Territorio Y Competitividad En La Agroindustria En México

La publicación de este libro es resultado del interés y la cooperación entre varias instituciones locales, regionales, nacionales e internacionales para analizar y dar respuesta a los retos a los que se enfrentan, en el actual contexto de la globalización, el sector agroindustrial en México, y particularmente la piña en Isla (Veracruz) y el limón mexicano en Tecomán (Colima). Con base en una profunda investigación con productores, industriales, funcionarios, académicos y expertos sobre los respectivos temas, el documento señala las fortalezas y debilidades de los respectivos segmentos de la cadena de valor.

Las propuestas de política concretas para los casos de la piña en Isla y del limón mexicano en Tecomán buscan crear las condiciones para un proceso de diálogo y negociación que solucione la problemática en las respectivas regiones y sectores en el corto, mediano y largo plazo e inicien un de aprendizaje (le otras regiones y sectores en América Latina. El sector agroindustrial mexicano, y concretamente los dos sectores analizados, requieren de un importante impulso y dinamismo, con efectos positivos en los respectivos territorios. Resulta indispensable conjugar los intereses y el potencial de los productores, empresas, instituciones públicas y privadas, así corno de instituciones educativas.