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Campesinos Jitomateros, Especialización Diversificada En Los Altos De Morelos
El presente trabajo aborda la historia de los campesinos de los Altos de Morelos en las últimas cinco décadas, en que establecieron el cultivo del jitomate como vocación agrícola de la región, y con ello participan en transformaciones profundas a distintas escalas.
En este camino se distinguen distintas etapas observando los años de inicio, de la vocación regional jitomatera, el auge y boom de este producto en la producción y comercialización, así como los años posteriores a éste en que se ha marcado una mayor diversidad productiva y especialización hortícola. Se resalta el proceso de uso y apropiación, de la tecnología agrícola moderna y de los mecanismos del mercado para la venta de sus productos, como parte del aprendizaje y adaptación de la lógica de la producción especializada y la ganancia económica como objetivo, a su forma y estrategia campesina de vida.
De esa trayectoria y de su situación actual ha interesado resaltar las maneras particulares en que los campesinos y sus familias llevan a cabo el proceso productivo con la experiencia y los múltiples aprendizajes y búsquedas para integrarlo a una estrategia más amplia que complemente y apoye otras actividades, a una dinámica de recreación de redes comunitarias y relaciones externas, a una tendencia de innovación tecnológica moderna, así como un mercado sostenido por procesos de acumulación de capital ajenos a ellos, pero que al participar en su reproducción, les permite beneficios económicos y cambios en su condición de vida, que con otros procesos de trabajo no han alcanzado. El análisis aborda la diversidad individual y regional dentro de las búsquedas para hacer frente a las situaciones de riesgo ambiental y frente al mercado, construyendo archipiélagos de estrategias dentro de diferenciaciones subregionales, mostrando la complejidad de los procesos que sostienen la construcción de las estrategias y las transformaciones. Se trata de campesinos que cambian su vida, su trabajo, el mercado y construyen formas particulares de desarrollo en su región.
Ficha técnica
- Título
- CAMPESINOS JITOMATEROS, Especialización diversificada en los altos de Morelos
- Autor/es
- Arturo León López
Elsa Guzmán Gómez - Materia
- Economía - Negocios
- Editorial
- Plaza y Valdés México
- Coeditor/es
- UAEM / Universidad Autónoma del Estado de Morelos
- ISBN
- 9786074020243
- EAN-13
- 9786074020243
- Páginas
- 232
- Soporte
- Libro impreso
- Medidas
- 13.5x20.5
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