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ABASTO DE ALIMENTOS EN ECONOMÍA ABIERTA Situación en México

N21-302

Nuevo

Disponible

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Ficha técnica

AutorFelipe Torres Torres
Páginas228
MateriaEconomía - Negocios
ISBN9786074025101
EAN-139786074025101
Medidas13.5x20.5

Sinopsis

Abasto y distribución de alimentos en México: dinámica económica y configuración territorial -- El abasto y la comercialización de alimentos en transición: una perspectiva espacial -- Trayectorias territoriales metropolitanas del patrón de abastecimiento de alimentos en México -- Espacio urbano y patrón de consumo alimentario: reflexiones de sus implicaciones ambientales: el caso del Distrito Federal -- Los contrastes en los sistemas de distribución de alimentos en el mundo: Estados Unidos, China y Japón.