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GLOBALIZACIÓN Y REESTRUCTURACIÓN EN EL AGRO MEXICANO, Los pequeños productores de cultivos no tradicionales

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Flavia Echánove Huacuja, 9707223499, Plaza y Valdés México

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La creciente importancia que durante las dos últimas décadas han adquirido las hortalizas y frutas en nuestro país es innegable; en 2002 contribuyeron con el 35% del valor de la producción agrícola, y aportaron el 79% de las divisas generadas por las exportaciones de ese sector. Entre los factores que explican dicha expansión se encuentra la crisis de la producción de granos básicos, que ha motivado a productores de diversas dimensiones a asumir el riesgo de producir hortalizas o frutas, con la esperanza de obtener algo más que los costos de producción . Otros elementos han sido las ventajas obtenidas por la subvaluación del peso frente al dólar ; la apertura comercial ; la creciente demanda nacional y estadounidense de productos frescos ; los bajos niveles salariales existentes en nuestro país ; la laxa reglamentación en materia ambiental; las mejoras en tecnologías agrícolas y del transporte; y el avance en redes de frío y medios de comunicación . El estudio de la problemática que los peuqeños productores de frutas enfrentan para producir y comercializar sus productos, la incidencia en ella de las políticas públicas nacionales y el entorno global, así como los mecanismos de sobrevivencia seguidos por los productores, es el objetivo central de este libro . Para ello, se analizan los casos de los ejidarios dedicados al cultivo de mango en el fértil valle de Banderas, Nayarit; de ejidarios con huertas de aguacate en el ejido de San Francisco Peribán, Michoacán; y de los comuneros que producen esa fruta en las comunidades de San Francisco Peribán y San Juan Nuevo Parangutirimicuaro, Michoacán . También dentro de esta entidad, se presenta el caso de una organización exitosa de productores de aguacate, la Sociedad Cooperativa de Venta en Común “Cupanda“.
N23-075

Ficha técnica

Título
GLOBALIZACIÓN Y REESTRUCTURACIÓN EN EL AGRO MEXICANO Los pequeños productores de cultivos no tradicionales
Autor
Flavia Echánove Huacuja
Páginas
168
Materia
S. Agricultura
ISBN
9707223499
EAN-13
9789707223493
Editorial
Plaza y Valdés México
Medidas
17x23
Soporte
Libro Impreso